Блокадный хлеб — это хлеб, который выпекали в Ленинграде во время блокады (1941–1944 гг

Блокадный хлеб — это хлеб, который выпекали в Ленинграде во время блокады (1941–1944 гг.) по специально разработанным рецептам. Он стал символом выживания, стойкости и надежды для жителей города.

Хлебные карточки ввели в Ленинграде ещё до начала блокады — 18 июля 1941 года. Летом 1941 года норма составляла 800 г хлеба на человека в день. За время блокады нормы снижались пять раз.

Минимальные нормы были с 20 ноября по 25 декабря 1941 года:

-125 г в сутки для служащих, иждивенцев и детей;

-200 г для рабочих.

Сегодня блокадный хлеб — это горький и священный символ несокрушимой стойкости, безмолвный памятник мужеству тех, кто выстоял в нечеловеческих условиях.

В честь Дня снятия блокады Ленинграда в городе Зернограде прошла акция «Блокадный хлеб». Юнармейцы «ЗУБР» им. Героя Советского Союза генерал‑полковника Павлова В. Е. и активисты Движения Первых приняли участие в данном мероприятии.

#юнармия
#юнармияЗерноградскогорайона
#юнармияРостовскойобласти
#юнармияРоссии
#РДДМ61
#Зерноградскийрайон
#юнармейцы